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MATERIALE DIDATTICO

SHARE A MEAL – contro lo spreco alimentare e la fame nel mondo

Per le lezioni in classe sul tema della cucina anti-spreco, sono a disposizione:

  • la guida didattica, con cui poter approfondire il rapporto spreco-sostenibilità; i principi dell’ecocucina; il waste management nella ristorazione; il ruolo della strumentistica nella cucina anti-spreco;
  • 3 schede didattiche per stimolare concretamente gli studenti sui temi della guida;
  • il poster informativo per promuovere la partecipazione al contest nazionale.



Ideazione e coordinamento Share a meal: Edelman Sviluppo e coordinamento Progetto Share a meal per la scuola: Scuolattiva