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crocchette di pane  formaggio e prosciutto

crocchette di pane formaggio e prosciutto

di Anna
98 voti
Pane raffermo, avanzi di formaggio filante (fontina o malga, bitto, ecc), grana padano, una fetta di prosciutto crudo tagliato a listarelle burro, Magia di aromi Knorr (aglio e prezzemolo), uova, latte, sale e pepe. Mettere in ammollo il pane nel latte, con magia di aromi sale e pepe, strizzare aggiungere uovo e formaggio, preparare delle palline e adagiarle in una teglia da forno, aggiungere sopra burro e formaggio grana e infornare per 30 minuti. Aggiungere il prosciutto crudo e informare ancora per 15 minuti in modalità grill. Antispreco perchè si utilizzano gli avanzi di pane e formaggio.

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