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Castagamisù
di 5 E
nel piatto troviamo gli scarti del pan di spagna con una crema di castagne e cioccolato bianco bagna...
Spaghetti al pesto di zucchina
di 4Ac
Ingredienti:scarti di zucchina,bucce di carote ,olio e parmigiano. Procedimento: mixare le bucce di...
Il mio mondo
di 3 A eno
Polpetta con ripieno di ciuffi di carota, una carota, mozzarella, pane raffermo, un uovo, sale pepe ...
Rape d'inverno
di 5 FR
Cannolo di rapa rossa ripieno di mousse allo yogurt greco adagiato su una terra di pasta frolla al c...
Millefoglie di patate
di 3Ac
Ingredienti: patate, besciamella, prosciutto cotto,prezzemolo. Procedimento: tagliare a chips le pa...
MUFFIN DI ZUCCA
di 3 a
Muffin di zucca con crema pasticcera all'acqua realizzati con scarti della zucca (buccia,filamenti,s...
L'escabeche
di 5 F
Ingredienti per 10 persone: � 34 sedano rapa � 8 Carote � 5 Limoni � 3 Cipolle � 1 ...
GREEN LOLLIPOP
di 5°B ENOGASTRONOMIA (SAN PAOLO)
1. PELARE LE PATATE 2. TAGLIARE LA VERDURA E LA FONTINA 3. PULIRE LA SALSICCIA 4. SOFFRIGGERE ...
SUSHI'S BABY
di 3°G
Il piatto è formato da un roll di riso ripieno degli scarti dei vegetali. Il roll viene poi ricoper...
Il World Food Programme delle Nazioni Unite salva le vite nelle emergenze e le trasforma attraverso lo sviluppo sostenibile. Il WFP lavora in oltre 80 paesi nel mondo, sfamando le persone colpite da conflitti e disastri naturali e gettando le basi per un futuro migliore.
Sviluppo e coordinamento Progetto Share a meal per la scuola: 