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Dolce passione
di 3^C Enogastronomia
INGREDIENTI PER 10 PERSONE 375 ml acquafaba 250 gr cioccolato fondente 2 cucchiaini e mezzo di c...
Il cappellaio matto
di 5° A
la denominazione data a questo piatto è ispirata dal personaggio inerente alla favola:" Alice nel p...
lamelle di finocchio gratin su crema di gambi di basilico e prezzemolo,gocce di acqua di pomodoro
di CLASSE 3 AC
ingredienti: finocchio,basilico,prezzemolo,pomodorino,latte parmigiano e burro. per le lamelle: il...
PPP - sformatino di Porro su crema Porro con Porri fritti
di 3°B
Ingredienti: Per lo sformatino: n.4 porri 50cl latte 80g burro + 30g per imburrare gli stampini ...
Cavatelli alla zucca, accompagnata con semi di zucca e pane tostato
di 3C
Tagliare la zucca in pezzettini e togliere la buccia, e metterla a sbollentare per circa 40-45 minut...
Risotto autunno
di 4Ac
Procedimento: preparare un brodo con buccia di zucca, gambi di asparagi e cipolla. Eseguire una bru...
Ravioli all'italiana in acquerello
di 5 D
Abbiamo scelto di creare quetsta ricetta utilizzando la barbabietola e il broccolo perchè ci ricord...
Chupa Chups croccante di patate
di 3° A eno
nella scheda descrittiva in pdf troverete il procedimento della ricetta.
TUTTO FA FUNGO
di 5°C Eno
Dopo aver messo le bucce delle patate in forno si possono mettere le verdure in acqua con gli scarti...
Arancino al pistacchio
di 3Ac
Ingredienti : riso,brodo,mozzarella,pistacchio Cuocere il riso,con il brodo,condire con zafferano e...
Il World Food Programme delle Nazioni Unite salva le vite nelle emergenze e le trasforma attraverso lo sviluppo sostenibile. Il WFP lavora in oltre 80 paesi nel mondo, sfamando le persone colpite da conflitti e disastri naturali e gettando le basi per un futuro migliore.
Sviluppo e coordinamento Progetto Share a meal per la scuola: 